じゃがいも澱粉等で作った特製の皮に北海道産の新鮮なホタテや昆布と野菜がたっぷりと入った、北海道らしい豪華な商品です。鍋物やラーメンの具材としても最高ですが、市販のスープ等に入れていただくだけでも美味しく召し上がれます。上品なやさしい味ですので色々な料理に使用できます。